全台首創專屬客製化升級『鰻魚飯2.0 』
一膳鑽研鰻魚料理十三個年頭,發現為了能品嚐到『最好吃的鰻魚飯』在製作過程中講究九道工序與可以選擇的重要性。
一膳『鰻魚飯2.0』共有9種客製選項 10款選配加購,可以依照自己的需求與喜好進行搭配,
因為現點現作,所以可以 "選" ,從鰻魚的份量、口味、肉感、皮面、飯量、醬味、蔥量、鰻魚切法、配料的搭配吃法,
全台僅在一膳才吃得到您親自 "選" 出來的美味。


相信愛吃鰻魚飯的人一定知道,日本傳統把鰻魚飯分為兩個流派,
關東:先蒸再烤,口感軟嫩/關西:炭火直烤,口感Q彈,
不同的料理方式與口感,都獨自吸引各自的愛好者,前往朝聖與體驗。
『鰻魚飯1.0 』=>依照店家想給顧客的感受與體驗提供。
『鰻魚飯2.0 』=>依照顧客的喜好客製提供。

品牌經理范倫瑋表示,一膳在台中深耕這十三年,不斷的精進、持續的成長,只為了能讓人品嚐到心目中『台中最好吃的鰻魚飯』,
這次的提升,我們克服了一家鰻魚飯專賣店,只提供一種風格與滋味的鰻魚飯體驗,
來到一膳,每一個鰻魚飯都是由顧客親自選擇出來的,唯有新鮮現烤,現點現做,才能做到專屬客製的顧客享受,
用心料一份美好的餐食,是一膳料理的初衷,料理工序是賦予食材溫度與熱情的方式,顧客們有所選,更是一種有溫度的服務展現。
📍一膳市政店 (04)2258-3280
台中市西屯區市政路567號1F
營業時間 11:00~14:30;17:30~20:00
(最後點單時間)(外送外帶可點餐到2030)
📍秀泰文心店 (04)2473-8713
台中市南屯區文心南路289號B1F
營業時間 11:00~21:00(最後點單時間)
糕拐去彰化吃漢堡囉!這家小漢堡可愛又好吃
去年朋友約吃飯,帶我來到這間義式餐廳👉🏻「 #bacitali小義大利 」
糕拐週末最喜歡放鬆吃個早午餐,最喜歡當初在國外那樣,邊吃邊看外面街景、整個很relax。
想不到這間「 #嵐肉燥專賣店」居然讓糕拐我驚艷!難怪大排長龍,塞爆市場。吃完我認真相信了~ 謝謝朋友帶我吃美食`,、('∀`) '`,、📍台中市中區三民路二段87號第二市場內36、37號 
糕拐吃咖喱👉🏻台中|#飲周公 。老宅氛圍還有貓咪讓你吃飯分心,最推薦「海系列」和「那隻腿」📍 台中市北區育才北路22號限時限量進場、古色古香也太有意境 ☆ 山醬(咖喱醬)。五香薄皮雞腿。炸豚勝醬汁⇒淡淡的香氣不會跟主食搶戲。薄皮雞腿⇒juicy嫩口,五香的迷人香氣實在超欠吃(這隻腿色誘我成功啊)
糕拐來分享這次嚐鮮的麵食心得啦:台中| #麵粉遇到水 📍 台中市西區民生路83號 揪了好朋友一起嚐鮮,口感整理給你們➣ 麻婆豆腐拌麵 (腰帶)➣炸醬拌麵 (細麵/腰帶)➣麻醬拌麵(腰帶)➣清湯麵(細麵)➣拌豆腐
最近天氣熱死人,放假就只想去百貨公司。可以吹涼涼冷氣外,還可以順便滿足貪吃的嘴巴
糕拐愛吃鍋👉🏻 #狂一鍋漢口店 :有自助吧就是👍 繼‘‘築X’’ 後讓我🈵️意到絕對回訪(價位對得起點餐,CP值讚讚)📍 台中市西屯區漢口路二段221號1樓 