全台首創專屬客製化升級『鰻魚飯2.0 』 




一膳鑽研鰻魚料理十三個年頭,發現為了能品嚐到『最好吃的鰻魚飯』在製作過程中講究九道工序與可以選擇的重要性。 




一膳『鰻魚飯2.0』共有9種客製選項 10款選配加購,可以依照自己的需求與喜好進行搭配,


因為現點現作,所以可以 "選" ,從鰻魚的份量、口味、肉感、皮面、飯量、醬味、蔥量、鰻魚切法、配料的搭配吃法,


全台僅在一膳才吃得到您親自 "選" 出來的美味。


 


 


一膳全台獨創【專屬客製鰻魚飯2.0 】


 


 


一膳全台獨創【專屬客製鰻魚飯2.0 】


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 


 


 


 


 


 


相信愛吃鰻魚飯的人一定知道,日本傳統把鰻魚飯分為兩個流派, 




關東:先蒸再烤,口感軟嫩/關西:炭火直烤,口感Q彈, 




不同的料理方式與口感,都獨自吸引各自的愛好者,前往朝聖與體驗。 




『鰻魚飯1.0 』=>依照店家想給顧客的感受與體驗提供。 




『鰻魚飯2.0 』=>依照顧客的喜好客製提供。


 


一膳全台獨創【專屬客製鰻魚飯2.0 】


 




品牌經理范倫瑋表示,一膳在台中深耕這十三年,不斷的精進、持續的成長,只為了能讓人品嚐到心目中『台中最好吃的鰻魚飯』,


這次的提升,我們克服了一家鰻魚飯專賣店,只提供一種風格與滋味的鰻魚飯體驗,


來到一膳,每一個鰻魚飯都是由顧客親自選擇出來的,唯有新鮮現烤,現點現做,才能做到專屬客製的顧客享受,


用心料一份美好的餐食,是一膳料理的初衷,料理工序是賦予食材溫度與熱情的方式,顧客們有所選,更是一種有溫度的服務展現。 




 


 


一膳全台獨創【專屬客製鰻魚飯2.0 】



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


📍一膳市政店 (04)2258-3280
台中市西屯區市政路567號1F
營業時間 11:00~14:30;17:30~20:00
(最後點單時間)(外送外帶可點餐到2030)



📍秀泰文心店 (04)2473-8713
台中市南屯區文心南路289號B1F
營業時間 11:00~21:00(最後點單時間)


 



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台中早午餐|「oraclecoffee神諭咖啡」挑高的空間配
糕拐週末最喜歡放鬆吃個早午餐,最喜歡當初在國外那樣,邊吃邊看外面街景、整個很relax。
這次拜託google 大神,搜尋到這家👉🏻「#oraclecoffee 神諭咖啡 台中大城店 」

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想不到這間「 #嵐肉燥專賣店」居然讓糕拐我驚艷!難怪大排長龍,塞爆市場。吃完我認真相信了~ 謝謝朋友帶我吃美食`,、('∀`) '`,、📍台中市中區三民路二段87號第二市場內36、37號  
#梅花肉飯$70
有厚度的肉肉瘦中帶一點肥,自然散發的肉香,好像少女嫩膚真欠吃,吃完嘴巴也不油膩。  
好想點第二碗,那麼好吃的少女,噢不~是梅花豬,真的必須點(糕拐許願:希望有外帶梅花豬便當🍱)

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糕拐吃咖喱👉🏻台中|#飲周公 。老宅氛圍還有貓咪讓你吃飯分心,最推薦「海系列」和「那隻腿」📍 台中市北區育才北路22號限時限量進場、古色古香也太有意境   ☆ 山醬(咖喱醬)。五香薄皮雞腿。炸豚勝醬汁⇒淡淡的香氣不會跟主食搶戲。薄皮雞腿⇒juicy嫩口,五香的迷人香氣實在超欠吃(這隻腿色誘我成功啊)  

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糕拐來分享這次嚐鮮的麵食心得啦:台中| #麵粉遇到水 📍 台中市西區民生路83號  揪了好朋友一起嚐鮮,口感整理給你們➣ 麻婆豆腐拌麵 (腰帶)➣炸醬拌麵 (細麵/腰帶)➣麻醬拌麵(腰帶)➣清湯麵(細麵)➣拌豆腐

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最近天氣熱死人,放假就只想去百貨公司。可以吹涼涼冷氣外,還可以順便滿足貪吃的嘴巴
這個周末我來到金典綠園道B1,忽然看到這間新的手搖店,裝潢居然還是我喜歡的配色!?

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糕拐愛吃鍋👉🏻 #狂一鍋漢口店 :有自助吧就是👍 繼‘‘築X’’ 後讓我🈵️意到絕對回訪(價位對得起點餐,CP值讚讚)📍 台中市西屯區漢口路二段221號1樓  
 這次吃(菜單在最後面)🥘 #沙茶土雞蛋香鍋 + 牛肉☆ 土雞蛋+洋蔥+青蔥+沙茶+醬汁炒的鍋氣逼人,還沒加湯前就像是洋蔥炒蛋的現場表演,看得我餓死了!
湯頭好喝而且不會很油耶!

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糕拐的古早味小點心「#天天饅頭 」口感來囉。像是有內餡的雞蛋糕,嘿好吃耶😋。一吃我又被收服了🧡 📍 台中市中區台灣大道一段336巷   
 那天朋友分享一攤他讀書吃到現在一直超愛的小點心,聽起來好像很厲害,我不來試試怎麼行
🥠 小饅頭小巧可愛的饅頭、看起來好像普普、但ㄧ吃我驚艷到a!

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糕拐居然吃到滿意的牛肉麵?「 #頂好半筋半肉牛肉麵」,難怪老闆一直跟我說:你一定沒吃過牛肉麵📍 台中市北屯區后庄北路10號  🍜  #紅燒牛肉手工拉麵。湯頭:雖然是紅燒、湯頭卻有清燉的清香感,還帶有回甘甜味!完全不死鹹耶  。麵條:手工就是不一樣,煮的Q彈有勁,我最喜歡這種口感了。牛肉:厚實肉塊卻一咬就化開,超級軟嫩,給的份量也很夠,💯對了、喜歡吃辣的一定要加他們自己做的辣醬,香辣不鹹讓口感更加分  

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挑嘴糕拐最愛「 #肉桂捲」食物反饋來啦!跟我一樣迷戀 #肉桂控 的,這間我覺得可以來買耶!「 #卷卷卷」肉桂捲📍第五市場/ 朝陽門市  那天起了大早逛市場,想挖掘美食,意外看到我喜歡的肉桂捲、直接口味包軌♡ #拖鞋蘋果派 酥脆層層外皮+蘋果醬的清香,甜度剛好不膩,跟以前吃的死亡甜蘋果派完全不同,我後悔只買一個了🥲    

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原諒我那摩晚po,因為太多美食在呼喚我,但這家真的平價又吃得飽,CP值真的很高『 #石鍋毅 』📍 台中市西屯區河南路二段447號  
#肉肉不管是雞豬牛羊,鮮嫩度都有在水準之上,我的海鮮價位雖然高一點,但完全吃的到「鮮~~」   

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