請原諒我那麼晚才告訴你們我心中前3名的火鍋，因為我想把白醬系列都吃完在分享給你們，而且~~
就在我分享的同時，我這禮拜又要去吃啦 (太開心了) ~
最近朋友約吃火鍋，我都馬上說要吃這間。真心推薦他的 #白醬系列鍋底耶
-
這間位在台中美食戰地的公益路上，遠看有落地玻黎的挑高感，近看後原來共有2 樓，而且採光好明亮
正準備要上樓用餐時候，我一個華麗的轉身拍了這一張，因為我好喜歡她的吊燈，超有氣氛的
就在我下樓上廁所的時候，拍了這一張，因為我從進門就被他吸引了
(喔對了~他們廁所在一樓喔 ! 如果在2樓用餐的話，要下樓上廁所)
這個花飾~ 也太美了吧 ! 還有微微的燈光打亮，好浪漫 (家裡太小，不然我也想裝)
上飲料~~ 點好餐以後，第一個動作就是裝飲料對吧 (你們是先裝飲料還是先裝醬料呢 ?)
飲料系列算是提供簡單的，而且酸性種類比較多，但我自己好愛，因為吃火鍋需要解膩阿
這裡面我最愛的是 #檸檬水 (無糖)，解膩又可以美白。
醬料區也是基本配件都有，我最喜歡的就是圖片左下角的辣椒，因為真的有辣度還有香氣
就在我愚蠢的撞到桌子後，意外發現這個~~
也太貼心了吧! 難道知道我就是一個超愛拍的女森，特定為我準備的嗎 ? 🤣
上菜囉！這張照片是第１次吃的。後來第２次因為顧著聊天，就忘記拍了，但一樣超豐富阿
菜盤就是一些簡單的蔬菜，有沒有發現上面沒有火鍋料，因為我不太吃，所以可以換成菜盤唷
原本菜盤＋換來的菜盤，蔬菜直接吃好吃滿，超爽的啦
#白醬麻辣 : 白醬系列中我最愛這一味!
白醬系列鍋底，都會隨鍋附上一片起司，可以讓你的湯頭更濃郁，可加可不加。但~~ 我當然要加阿
來唷~ 加料!! 記得放上起司的時候，小心手不要燙到啊!!
看看這起司片，水母漂在湯上面，再慢慢地融化消失，我莫名的覺得療癒阿 🧡
對了~ 這鍋是 #白醬泡菜 ，湯頭超好喝，有濃濃的白醬起司香氣外
還吃的到泡菜的微酸感，酸甜酸甜超下飯的 😀
再來曬一下起司水母漂的照片， 看他浮在純白的 #義式白醬 ，這鍋看起來好乾淨
如果你平常喜歡吃牛奶鍋的，絕對可以點這道，濃郁的香氣會讓人直接愛上
我朋友說 : 以後想吃牛奶鍋一定直接往這裡跑 (他整個愛到尖叫 XD )
肉肉來咧 ~
#海陸雙拼 : +20元 低脂牛&台灣鯛。台灣鯛共有5片，肉質鮮嫩是必須的
它的搭配是白醬麻辣，超級好吃
#低脂牛 : 我最愛最愛的牛肉，超適合增肌減脂的我
雖然他油花較少，但肉質的鮮嫩度一樣有，涮個幾下配上白醬麻辣，爆幹好吃啦
涮個幾下開吃囉~~ 看他上面沾滿湯汁，彈牙的肉質+微辣的湯汁，我真的愛慘了
這是我第2次回訪點的雞肉，分量不小耶! 而且很大塊，看起來就新鮮好吃
不過建議馬上下鍋，畢竟雞肉要熟的時間會比較久。
不過不用擔心，主到後面，吃起來的肉感依舊很嫩，他的搭配是白醬泡菜，超級~~~合我口味
#鮮肉雙拼 : 梅花豬&低脂牛
低脂牛我就不多作介紹，但這個梅花豬也超好吃，鮮嫩口感沒有豬味，一樣配上白醬麻辣
天啊! 點這個鍋底的肉肉根本不用沾醬就超好吃阿
這個梅花豬真的好吃~~肉肉一樣好鮮嫩，而且因為我嗜辣，肉肉配上順滑舒服的辣度
真的一口鳩一口沒停過，附餐的烏龍麵我還加點，太好吃了啦
白醬麻辣會附上老油條，它的口感偏扎實一點，所以泡在湯裡可以泡久一點
吸附滿滿麻辣湯汁的油條，真的超級涮嘴，愛了愛了 💛💛💛
這個牛肉，抱歉我朋友吃比較生，這是第二次回訪吃的 #雪花牛肉
油脂比低脂牛在多一些，如果喜歡牛油脂香氣的可以選這個
搭配濃郁的義式白醬~~ 肉香嫩在搭上濃郁帶甜的湯汁，肉吃起來嫩甜嫩甜的，讚啦
傳統手做甜點 : 芋泥仙草凍
結束完火鍋後來上這一碗，解膩又清爽，淡淡的仙草香氣，咕嚕咕嚕的不小心就滑進喉嚨了
而那顆小小芋泥求更是愛慘，甜甜又綿密，超級好吃。
我這個癒投控果然吃到好吃的芋頭，就會興奮到失控
而且我剛剛看菜單，才發現原來可以續 ? 這週3度回訪我要續碗，真的太好吃了
抱歉我挖得不太漂亮，但是真的滑嫩好吃
這間火鍋，不管雞豬魚牛都超級鮮嫩，而且火鍋料可以換蔬菜這點真的很『 #加分 』，果然吃如其名阿！
這火鍋實在太強，這禮拜我要來去吃「南洋咖哩」鍋底看看。
比較可惜的是他們只有電話訂位和現金付款，想來吃的你們要認真打電話和多準備現金唷
-
『 加分100%浜中特選昆布鍋物-台中公益店 』
🚩 台中市西區公益路288號
⏱ 11:30 ~ 02:00
#台中火鍋 #台中西區 #加分100%浜中特選昆布鍋物 #糕拐吃台中 #taichunghotpot #taichungfood #foodies
留言列表
