好Chill的晚餐唷!不但4我喜歡的老宅風格,而且串烤超好吃 ♡,特別這一道,真的夭壽好吃
『 #小麥所旨火串烤 勤美店 』
📍 台中市西區昇平街61號
工作了一周好累,吃東西就想要Chill一下,朋友知道我喜歡甚麼,特別挑了這間
我剛站在門口,就被這充滿木格的設計給吸引了,
我一直很喜歡這種帶老式味道的裝潢,有種心情放沉澱的感覺
挖,是不是我小時候家裡的樓梯嗎 ? 好懷念唷!
樓上還有用餐區,但我們今天很幸運坐在吧檯 ❤
進門左手邊也是滿滿的木格,還擺上了各式各樣的酒 ~
如果公仔迷,把收集的公仔擺在這,應該超有成就感的吧 ~
知道為什麼我喜歡作吧檯嗎?我一直覺得這個位置能看到很多細微的美景
而且你看,這個燈光打下來,隨便拍都超美的(我很喜歡拍這種有情境味道的照片)
我的位置往門外看去,這張桌子居然讓我腦海有了畫面
「等一人晚餐」~ 嗯!有點電影FU,你們覺得呢?
吧檯架上超多日本清酒的,但我今天騎車來,所以不行喝
覺得酒類太少?看這冰箱!滿滿的酒啦。而且他們還有調酒唷!
不過因為我們沒喝,所以無法分享口感給你們
點餐囉!餓了。大家應該也比較期待我們吃了那些吧?
#姊姊只要吃 🌕🌕🌕🌕
慢慢鮭魚卵+高麗菜絲,滿嘴噴發鮮味,讚
#椒鹽節瓜🌕🌕🌕🌖
清爽口感多了椒鹽提味,烤的剛好不會乾,吃肉必須來點蔬菜才行
#安格斯牛小排 🌕🌕🌕🌕
烤的軟嫩有汁,熟度拿捏超剛好,冷掉也不會變難吃
#豚腳筋 🏆
口感Q彈帶一點咬勁、但決定不會韌、牙口不好的也不用擔心嘿、
灑上他們有辣香的辣粉、實在太好吃了啦
干貝蝦子超大塊,而且紫蘇炸過居然那麼酥脆,讓我想到小老闆海苔,這個必須點
看看這整隻蝦子,真的不小耶 !
#青甘魚下巴 🏆
這是我吃過肉最多的下巴了,好想配酒喔 !
魚肉超級嫩的啦~而且沒有像以往吃的那種下巴油膩
#辣香豚喉頭 🏆
居然是豬喉嚨?但口感超級Q脆,灑上辣粉整個辣香十足、爆幹好吃啦,這個必須第一名
#卡門貝爾蘋果培根 🌕🌕🌕
搭配蜂蜜,鹹甜鹹甜好好吃、沒有培根的油膩感,清爽甜蜜的串烤多了不一樣的味道
#美國大生蠔 🏆
超大顆沒在跟你客氣、而且炸的超酥脆,嘴巴被生蠔的海味灌爆、爽啦
#月見雞肉丸
刷上醬燒的雞肉丸本身就很軟嫩,肥瘦我覺得剛好,店家說沾上生食級的蛋黃更美味
ㄟ~ 肉肉吃起來更滑嫩耶! 好吃外也沒有生蛋黃的怪味。
不過我朋友不敢吃,所以這道選擇應該要看個人,我是蠻喜歡的啦
#鹽烤香菇 (味增醬)
我以前的印象都是烤的香菇會很乾,但我必須說這裡的不會唷!
咬下去有清淡的菇味和水氣,他旁邊的味增醬是那種不會死鹹,有淡淡香氣的那種
沾著吃讓香菇更有甜味,好吃。
(不過照片看起來,這個味增醬怎麼有點像被孤立的香菇阿🤣)
#山葵五花豚
我覺得他們家的串烤很厲害耶!就是你明知道肉有肥用,但是就不知道怎麼烤的
吃起來沒有油膩感,軟Q軟Q的配上自然的山葵醬,溫和不嗆,讚啦!
(話說有人知道顏色可以看的出來哇撒米是不是自然無過度人工調味的嗎?)
他們的雞腿肉也是蠻好吃的,當天有些想吃的已經賣完了,
看來想吃不能觀望,必須直接衝一波啊
回訪度 🌕🌕🌕🌖
如果下班想要Chill一下、這裡會是我的選擇,氣氛好串烤又好吃
喔對了!店內有提供麥茶,真的溫順好喝唷!
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還想看我吃什麼、留言告訴我
有空有興趣,我就來衝一波
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