講到台南,最讓人難忘的就是溫體牛肉湯,在地人早上都會來上一碗,為美好的一天做準備
住在台中的我,雖然去台南很近,但無法隨時來上一碗真是太難過了!
我的朋朋都知道我是個挑嘴的吃貨,於是介紹我這間位在南屯的老字號『 牛董牛肉爐 』
就讓我來吃看看吧~GO
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🔻 門口大大的招牌,超級吸引人~ 看起來就覺得很厲害
🔻 而且店內非常乾淨,我覺得很棒,沒有熱炒店那種髒亂感
空間位置擺放也不會太擁擠,很是和家人朋友來聚餐呢!
🔻 上菜囉~ 看到這滿滿的食物,真的餓死我了啦!
今天點了 $2100的套餐,另外再點一些熱炒,超級豐盛
店家會將基本料煮好上鍋,讓我們不會等(餓) 太久 XD
🔻 看看這個湯,非常乾淨(疑?這形容對嗎?),總之喝了一口,就是很清甜的那種,沒有過多的調味
我非常喜歡。而且丟了蔬菜下去煮後,湯頭變得更甜了。
🔻 登愣~~ 主角「溫體牛」登場,牛肉都是每天新鮮直送現切,真的是涮一下就超美味
入口就能吃到牛肉的鮮嫩甘甜味,真的完全不輸台南的口感。愛了愛了啦❤❤
🔻 熱炒系列 : 炒牛雜
滿滿的炒鍋香氣,鹹度對我來說剛剛好,豐富的牛雜吃進嘴裡的每一口都有不同感受
害我白飯配了好幾碗,真的很好吃,配上一杯冰涼啤酒,根本絕配阿
🔻 熱炒系列 : 牛肉炒青菜
這盤真的是很快就被掃光了,牛肉嫩甜外,跟空心菜就是最佳CP組合阿,青菜吸附滿滿的肉汁
香氣口感絕對是大滿足 (我們還點了第二盤耶)
🔻 熱炒系列 : 炒牛舌
這盤單價稍微高了點,但我覺得很好吃,沒有詭異的味道,而且我覺得厚薄切得很適中
每一口都很Q嫩,加上麻油的香氣,這盤我非常推薦 (雖然稍微油了一點,但真的很好吃)
🔻 綜合養生菇 (套餐內隨附) :
分量不算太多,但吃了一堆肉,就是需要一些蔬食還均衡一下,也可以解一下嘴巴的油膩感
🔻 剛好收到可愛的小小兵,我就來搞怪一下,拍張可愛的照片
🔻 這個玉米拍起來好像小小兵在扛輪胎,玉米蠻甜的,我喜歡 ^^
🔻 最後附上菜單,家人朋友聚餐的話可以參考這張,直接都幫你搭配好,適合有選擇困難的人
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這家老字號生意真的很好,尤其是冬天。
我終於不用因為想念溫體牛,專程坐火車去台南
因為在台中,我也吃的到囉 (好幸福唷!)
你也喜歡吃牛,或者心心念念台南的溫體牛嗎 ?
這間老字號推薦你來吃看看唷
『牛董牛肉爐』
🚩台中市南屯區永春東七路518號